한 사람이 '당신은 당나귀이다'라고 말해도 상관이 없다. 두 사람이 그렇게 말하거든 걱정하라. 그리고 세 사람이 그렇게 말하거든 자신을 위하여 안장을 사도록 하라. -탈무드-오늘날처럼 모든 사람이 백미를 먹게 된 것은 문명 개화기였던 메이지 시대(19세기 중반) 이후부터였다. 따라서 우리가 너무도 당연하게 생각하고 있는 백미식의 역사는 고작 100년 정도라는 것을 알 수 있다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - atmosphere : 대기, 대기권, 분위기담배는 큰 희생을 치르고도 얻는 것이 아무것도 없다. 담배를 피우지 않는 사람이라면 누구든지 품고 있는 편안한 마음, 자신감, 자존심, 침착성, 용기, 행복을 담배로 되찾을 수 있다는 것은 잘못된 환상이다. 무언가 기대를 했겠지만, 불행히도 흡연의 이점 같은 것은 눈곱만큼도 없다! 담배는 당신에게 아무것도 주지 않는다. -알렌 카 오늘의 영단어 - dog-fight : 공중전결국 더 좋은 비결을 가진 자가 경쟁에서 이긴다. -첼 A. 노오스토롬 오늘의 영단어 - accidentally : 사고로, 우연하게스스로 한 귀중한 성찰은 되도록 빨리 적어 두어야 한다. -쇼펜하워 정신병은 음식으로 고칠 수 있다. -사겐 이시두카(일본의 저명한 의사) 오늘의 영단어 - plenary : 충분한, 완전한, 정식의